牛鯊（杭州）品牌運營有限公司

       2023年3月30日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局依法對北京佳華恒潤商貿(mào)有限公司經(jīng)營超限量使用防腐劑食品及商標侵權的違法行為，作出罰款5萬元、沒收違法所得312元的行政處罰。

       2023年1月11日，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局接到案件線索。經(jīng)查，當事人銷售的蛋黃軟餅(椰奶口味)防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和實測值“1.3”、蛋黃軟餅(蔓越莓口味)防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和實測值“1.2”，均高于保準指標“≤1”，該項目不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當事人無法提供進貨票、進貨臺賬、供貨商資質(zhì)及該批次檢驗合格證明文件。又查，2022年4月29日，天津市太師來食品有限公司對上述蛋黃軟餅商標真實性提出異議，并提供了相關生產(chǎn)及銷售記錄、商標注冊證、鑒定報告、產(chǎn)品對比照片等證據(jù)材料，經(jīng)審核調(diào)查，認定當事人銷售產(chǎn)品侵犯了天津市太師來食品有限公司注冊商標專用權。

       當事人經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品、未按規(guī)定建立并遵守食品進貨查驗記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項和第五十三條第一款、第二款的規(guī)定；銷售侵犯注冊商標專用權商品的行為違反了《中華人民共和國商標法》第五十七條第一款第(三)項的規(guī)定。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項、第一百二十六條第一款第(三)項、《中華人民共和國商標法》第六十條第二款的規(guī)定作出上述行政處罰。

       防腐劑超標會對人身健康造成危害，長期大量攝入甚至可能導致急慢性中毒。本案對于當事人食品安全、商標侵權不同領域的違法行為同時查處，充分體現(xiàn)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法理念，大大提高了執(zhí)法效能。市場監(jiān)管部門提示食品經(jīng)營者要樹牢誠信經(jīng)營理念，守住食品安全底線，嚴格依法依規(guī)經(jīng)營，確保人民群眾生命健康安全，維護公平競爭的市場秩序。

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